FRUTAS DE MAZAPÁN

INGREDIENTES ( 200 FRUTAS )

LECHE LA VAQUITA (GRANDE)

LECHE CONDENSADA (GRANDE)

1 HUEVO

AZÚCAR IMPALPABLE ( GRANDE)

CLAVO DE OLOR 

COLORANTES COMESTIBLES

ESENCIA  DE VAINILLA 

MANTEQUILLA (1 CUCHARADA)

PREPARACIÓN

COLOCAR LA AZÚCAR IMPALPABLE ( CERNIR LA AZÚCAR )JUNTO CON LA LECHE LA VAQUITA  LUEGO EN EL MEDIO DE LA LECHE Y LA AZÚCAR  COLOCAMOS LA YEMA DEL HUEVO Y LA LECHE CONDENSADA Y LA MANTEQUILLA LA ESENCIA DE VAINILLA EMPEZAMOS A REVOLVER LA MASA HASTA QUE QUEDE AL PUNTO.

DEJAMOS REPOSAR LA MASA DURANTE 15 MINUTOS.

SEPARAMOS EN 4 PARTES LA MASA Y COLOCAMOS EL COLOR DEL COLORANTE QUE DESEAMOS Y EMPEZAMOS A REALIZAR LAS FRUTAS.

CUANDO ESTÉN TERMINADAS LAS FRUTAS COLOCAMOS EN LA PARTE SUPERIOR EL CLAVO DE OLOR.

ES IMPORTANTE COLOCAR AZÚCAR IMPALPABLE EN EL PLATO DONDE UBIQUEMOS LAS FRUTAS DE MAZAPÁN PARA QUE NO SE PEGUEN.